Fondée en 1917 par Giuseppe Ratti, la collection de lunettes de soleil italiennes s’implante de le monde de la mode, du sport automobile et des vedettes de cinéma par la qualité de sa fabrication et de son design unique. De nombreuses personnalités ont porté les lunettes Persol, notamment Steve Mac Queen, Marcello Mastroianni ont porté des modèles tels que la Persol 714 ou bien la Persol 649.
Les modèles sont en acétate de cellulose ou bien en métal et peuvent être équipés de verres Minéraux polarisés ou non, photochromiques et parfois même dégradés. Sur demande, il est possible d’équiper ces lunettes avec des verres optiques.